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| Status: | active |
| Date: | 20.03.2025 |
| Event: | Webseite http://www.egun.de, eGun GmbH Deutschland |
| Availability: |  sold |
| Bids: | 6 |
| Article no.: | 19933183 |
| Seller: | eastwoodcool |
| Buyer: | bamaximi |
| Title: | CHAMPAGNER - Schweres Werk Tom Stevenson |
| URL: | https://egun.de/market/item.php?id=19933183 |
| Price: | EUR | 3.00 | ||
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| Description: |
| CHAMPAGNER Sehr schweres, prächtiges Werk Tom Stevenson ! Wieder mal Portoerhöhung ? - SAMMELN lohnt ! Beschreibung unten… !!! Sorry, Kein PayPal mehr, hab Gebühren satt !!!! Schnellste Lieferung ist eh garantiert ! Sammeln erlaubt ! (Aber bitte keinen Monat... !) Versandkosten ! Bei mehreren ersteigerten Artikeln Versandkosten möglichst selbst ausrechnen. Natürlich kann der zu zahlende Betrag bei mehreren Artikeln angefordert werden. NUR 1x die Versandkosten und zwar des Artikels mit der HÖCHSTEN Versandkostenangabe ! Ab dem 2. Artikel plus 1,50€ zu meiner Sicherheit, dies statt Mindestpreis, Mehrkosten und damit mir netto noch im Schnitt 1 €uron pro Buch bleibt ! Manch Buch will 3x eingestellt werden, 3x 0,35€ Einstellgebühr = 1,05€ ! Die Versandart bleibt mir überlassen. Nicht verhandelbar ! Danke ! Zum Versand: Täglich gehen der Post ca. 70.000 Briefe & 2.000 Paket verloren… Der Versand der Ware geschieht also auf Risiko des Käufers. Allen treuen eGunnern mal ein dickes Dankeschön ! ******************************************************** CHAMPAGNER Schweres Werk Von: Tom Stevenson Verlag: Gräfe und Unzer Nahezu tadelloses Exemplar Inhaltsverzeichnis: Zum Geleit -- Geschichte -- Anbau -- Ein Wort zuvor -- Maurice Buckmaster -- Meine Freunde -- und meine Gäste -- Eckart Witzigmann -- Über dieses Buch -- Tom Stevenson -- Die Entwicklungsgeschichte -- der Champagne u n d -- ihre ursprünglichen Weine -- Die Entwicklung d e s -- Champagners zum Schaumwein -- Dom Perignon -- Bruder Jean Oudart -- Das Degorgieren -- Die Fülldosage -- Das Rütteln -- Das Degorgieren -- in der Gefrierlösung -- Die Reblaus -- Der Handel mit Champagner - -- Enwicklung u n d Ausbreitung -- Die Gründung von Verbänden -- Winzeraufstände -- Der Erste Weltkrieg -- Der Zusammenbruch des -- Weltmarktes -- Der Zweite Weltkrieg -- Das Anbaugebiet -- Die geographische Lage -- Das Klima -- Die Gewässer -- Topographie -- Der Boden -- Verzeichnis der Gesteine -- und Böden -- Lokale Bodenverhältnisse -- Die Klassifizierung -- der Weinberge -- Die Bewertung der Gewächse -- Grand Gru und Premier Cru -- Die Neuklassifizierung von -- Die als Grands Crus -- klassifizierten Orte -- Die als Premiers Crus -- klassifizierten Orte -- D i e Rebsorten und ihr Anbau -- Chardonnay -- Pinot Noir -- Pinot Meunier -- Andere Rebsorten -- Das Klonen -- Die Unterlagsreben -- Das Pfropfen -- Der Lebenslauf der Rebe -- Der Rebschnitt -- Die Reberziehungsarten -- Wurzelechte Reben -- Der Stockabstand -- Die Erträge -- Die Krankheiten des Rebstocks -- D i e Arbeit i m Weinberg -- November -- Dezember bis Februar -- März bis April -- Mai bis Juli -- August bis Oktober -- Champagner- -- bereitung -- Das Kelterhaus -- Der Keltervorgang -- Die Weinpressen -- Der Preßwein -- Die Cuvee -- Die Taille -- Die Klärung -- Die Weinbereitung -- Die Bestandteile -- des Traubensaftes -- Was ist Gärung -- Die Gärstoffe -- Der Gärungsprozeß -- Die Äpfelmilchsäuregärung -- Die Endprodukte der Gärung -- Das Champagnerverfahren -- Die erste Gärung -- Assemblage -- Die Zugabe der Fülldosage -- Die zweite Gärung -- Das Rütteln -- Lagerung sur pointes -- Das Degorgieren -- Zusatz der Versanddosage -- Verkorken und Etikettieren -- Schaumwein - -- Stillwein - -- Branntwein -- D i e Champagnerarten -- Champagner ohne Jahrgang -- Jahrgangs-Champagner -- Blanc de Blancs -- Blanc de Noirs -- Rose-Champagner -- Cremant -- Champagner ohne Dosage -- Spezial-Cuvees -- D i e Stillweine -- Coteaux Champenois -- Rose des Riceys -- Spezialitäten -- Ratafia -- Branntwein -- Champagner -- g e n u ß -- Einkauf, Lagerung, -- Verkostung -- Der Einkauf -- Die Versandfertigkeit -- Die Lagerung -- Das Servieren -- Die Gläser -- Die Verkostung -- Die regionale Küche -- der Champagne -- Suppen -- Salate und Gemüsegerichte -- Fisch und Krustentiere -- Fleisch, Geflügel, Wild -- Kuchen und andere Süßspeisen -- Regionale Käsesorten -- Käsegerichte -- Champagner zum Essen -- Kombinationen von Speisen -- und Wein -- Champagner-Häuser, -- Winzer u n d -- Genossenschaften -- Die Champagnerhersteller -- Die Champagner-Häuser -- Die Winzer -- Die Genossenschaften -- Die Negociants-non-manipulants -- und BOBs -- Die Champagner-Häuser -- Die Champagner- -- Genossenschaften -- Die Champagner-Winzer u n d -- ihre Erzeugnisse -- D i e Zukunft d e s -- Champagners -- Prognosen -- Weinberge außerhalb der -- Champagne viticole -- Für Champagnerreben -- geeignete Flächen -- Region Champagne oder -- Champagne viticole? -- Die Infrastruktur und die -- Erweiterung der Champagne -- Die Qualitätsgarantie -- Harte Kämpfe unter den -- Befürwortern der Expansion -- Eine Zukunft für die Winzer? -- Erfindung der Hefekapsel -- Der Handel mit Sur-lattes- -- Weinen -- Zum Nachschlagen -- Die Jahrgänge von bis -- Das CIVC: Ziele und Befugnisse -- AOC- und EG-Verordnungen -- Die Begrenzung des -- Weinbaugebietes Champagne -- Die Bewertung der Gewächse- -- die Veränderungen über J a h r e -- Die Klassifizierungen -- im . Jahrhundert -- Champagner in Zahlen -- Lexikon der Fachausdrücke -- Register -- Danksagung -- Karten -- Die Grafschaften und -- Herzogtümer Frankreichs vor der -- Entstehung der Champagne -- Die Champagne zur Zeit -- Theobalds IV. -- Die französischen Gouvernements -- mit der alten Provinz Champagne -- im J a h r -- Die alte Provinz Champagne in -- bezug a u f die neu -- geschaffenen Departements -- Die Lage der Weinbauregion -- Champagne in bezug a u f die -- anderen großen französischen -- Weinbaugebiete -- Die wichtigsten Anbaugebiete -- der Champagne -- Die Grand-Cru- und Premier-Cru- -- Orte der Champagne. Mit erstklassigen Abbildungen 300 großformatige Seiten Belesenes, sauberes, schweres Werk ******************************************************** Weitere Bücher u.a. Artikel sind / werden eingestellt ! Schnellste Lieferung Versand: D = 6,90€ EU = 16,90€ (Sammeln angesagt, 1x höchste Versandkosten, je weitere Auktion nur +1,50€ Gebühr !) 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| Source: eGun GmbH Deutschland (http://www.egun.de) |
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Source: specialized literary, particularly 'Bewaffnung und Ausrüstung der Schweizer Armee seit 1817, Bände 3 und 4', 'Die Repetiergewehre der Schweiz, Christian Reinhart, Kurt Sallaz, Michael am Rhyn, Verlag Stocker-Schmid' and 'Schweizer Militärgewehre Hinterladung 1860 - 1990, Ernst Grenacher'
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