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KULINARISCHE STÄDTEBILDER

Joseph Wechsberg

  

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KULINARISCHE STÄDTEBILDER 

 

Von:

Joseph Wechsberg

 

Verlag:

Hugendubel

 

Inhaltsverzeichnis :

PARIS

Wo Essen Freude macht

 

VENEDIG

Ein kulinarisches Märchen

 

HAMBURG

Labskaus und rote Grütze

Fasanpastete und Basilikumsorbet

 

BRIXEN

Der Elefant - eine der schönsten Herbergen Europas

 

NEW YORK

Eine herrliche Katastrophe

 

BORDEAUX

Stadt der edlen Weine und der Troubadoure

 

MAILAND

Das ist der Dom, die Scala und Savini

 

FRANKFURT

Die unheimliche Hauptstadt

 

MADRID

Ein kulinarischer Dschungel

 

BRÜSSEL

Ein wahres Paradies für Leute mit gesegnetem Appetit0

 

Mit einigen Illustrationen

 

188 Seiten

 

Belesenes, sauberes Buch

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